close


[[ 史上最長的晚餐,晚上九點吃到凌晨四點半 ~ by JC's MSN Title ]]
和什麼樣的人吃飯可以吃七個半小時?又是什麼樣的店和老闆允許我們晚餐吃到凌晨四點半?
噹噹~~關耀輝+黑白嗆 = 標準答案

JC 是Claudia的大學同學,也是我聯誼認識Claudia時一起認識的好朋友,這次能在黑白嗆義式美食館順利「堵」到耀輝大哥,JC可說是功不可沒!一切的起源就巧在JC和耀輝大哥的太太是同事,而JC又知道我很景仰耀輝大哥,所以就積極搓合讓我們不期而遇見面的機會。據JC的小道消息指出,耀輝大哥常在星期五晚上九點半以後出沒於黑白嗆,所以我們一兩個月前就一直要約一天去黑白嗆,終於12/1星期五這天大家都喬好時間,加上JC的「線人」證實耀輝大哥這天會來,呵呵,黑白嗆我來囉~



▼當然,我們也提前慶祝十二月三日結婚兩週年紀念日,嘿嘿,後來還有大師幫我們拍紀念照喔!真是賺到了
所以這篇的人像寫真或合照大部分都是出自於耀輝大哥之手喔!



▼『B.W House 黑白嗆義式美食』位於新竹交流道路附近的長春街 41 號,很好找的一間店,和JC相約九點在門口集合,早到的我們站在對街,望著燈光有點昏暗的黑白嗆(果然店如其名是"黑白"的),心中不禁有點猶豫起來了,這間乍看之下像PUB的店,耀輝大哥真的會在裡面吧?Claudia轉過頭說「這麼暗,我看你相機也不用帶進去了吧?應該沒辦法拍吧?」



▼雖然有點小不甘願,不過我還是把相機放在車上了。抱著既來之則安之的心情,和Claudia,JC推門走進黑白嗆,裡面果然是昏暗的燈光,不過我一眼就認出耀輝大哥的身影了,呵呵,和偶像見面還真有點小緊張說~
不到三秒鐘,突然整間店亮了起來,整個感觀又不一樣了,JC和耀輝大哥自我介紹後,也引見我們認識,耀輝大哥也很大方的和我們一起坐,一起聊天。史上最長的晚餐也就此展開~




▼耀輝一下子就認出Claudia的身影,問說是不是有在網路上看過,呵呵,果然是本站的當家麻豆。



▼黑白嗆的老闆是Jimmy 大三哥,也是耀輝的好朋友,很有才華又很親切的一個人,是一位義大利性格的美食家,更厲害的是接下來要出現的美食都出自他的廚藝喔!



▼在詢問大三哥的推薦下,我們很快的就點好了三樣主菜,而且是一連串豐盛的套餐喔!首先登場的是「奶油蘑菇濃湯」,料多又香濃好喝,拍照拍太久的話,中間實在的料可是會沈下湯底的喔!因為我們比較晚來,聽說是特地為我們煮的喔!搭配烤的香酥的麵包一起吃,第一道菜就讓我們深深覺得真是來對了,呵呵~



▼接下來的生菜沙拉也是新鮮爽口滿滿一大盤,可不是只有"幾根草"而已喔,呵呵~



▼耀輝大哥似乎也知道我們很喜歡寫吃吃喝喝到處玩的遊記,要我趕快去車上把相機拿進來拍照,呵呵~妙的是每當上菜之後,耀輝大哥就會很有默契的幫我們打開那盞1000瓦的棚燈,讓我們能在充足的光線下照相,我們還竊喜的開玩笑說,耀輝大哥充當我們的燈光師耶,呵呵~
桌上的紅酒白酒也都很順口好喝,而且會搭配點的主食送上白酒或紅酒!光是到前餐這部分,就已經讓我們讚嘆聲連連,不禁更期待後面的主菜味道了!



▼噹噹~主菜一:法式橙汁檸檬芥末雞排。好吃度:100分!!



▼到必有多好吃呢?這是很難形容的多層次口感,讓吃過不少美食的我們讚不絕口就對了!有機會自己來試一下就知道了,呵呵~



▼噹噹~主菜二:雪花牛小排。稀有度:100分!



▼切開後看這鮮嫩多汁的美麗切面,大三哥說這塊雪花油脂超頂級的牛肉,可不是天天都有的喔!吃到算是賺到了~



▼回來已經三天了,現在claudia還對這牛肉念念不忘喔,呵呵~



▼噹噹~主菜三:白酒挪威菲力鮭魚排。厚實感:100分!
要稱為菲力鮭魚的條件,就是厚度一定要一吋三公分以上,煎到恰當好處的鮭魚排,搭配特別處理過的順口芥末醬,口感和口味真的沒話說,搭配的新鮮馬鈴薯也很好吃喔!



▼滿滿一桌豐盛的佳餚,都出自大三哥之手,真是太厲害了!!



▼我們和耀輝大哥就這樣邊吃邊聊,邊聊又邊吃,吃到這一道飯後點心時,居然已經是晚上11:50分了!!我是回來看照片的拍攝時間才知道已經這麼晚了,那晚在聊天時才覺得只過了一下子而已說,可能是耀輝大哥的故事太精彩了,聽的我們津津有味,不覺時間已經這麼晚了。
這道"法國原味香草冰淇淋+巧克力蛋糕"也是好吃到不行啊~



▼聽著耀輝大哥一路從西藏,希臘,西班牙,義大利玩的旅遊經驗,到和小朋友從新竹騎單車到基隆的分享,這晚彷彿出國玩了一趟,而且是很真實的經驗分享,有美好的,也有被偷被騙的經驗。不過最讓我和claudia佩服的,是耀輝大哥對小孩身教的教育態度,年紀小小的兩兄弟,讀過的書,生活體驗和創意遠遠超過同齡的小孩!



▼這杯晚上十二點的咖啡算是壓倒駱駝的最後一根稻草,讓我們撐到凌晨三四點都不會想睡覺!
這咖啡是用虹吸式現煮出來的,大三哥號稱不好喝免錢,喝在嗜咖啡如命的我們口裏,一個字~讚!



▼很巧的,這天也是一位女店員的生日,所以我們大家又很開心的一起唱生日快樂歌,許願,吹蠟燭,然後在已經撐到不行的肚子裡又賺到了一塊蛋糕,天啊!這套餐會不會太大套了一點啊?呵呵~



▼當大三哥知道我們是來慶祝結婚兩週年時,二話不說又請我們喝澳洲來的紅酒,看看桌上還沒吃完的蛋糕和咖啡,又加了一杯紅酒,我們真的快不行了。。。
這張是耀輝大哥用他的隨身機Panasonic LX2幫我們拍的。


▼你以為吃到部分就這樣結束了嗎?No ~ ~ 熱情的大三哥又拿出他的壓箱寶~瑞士輕乳酪請我們吃,綿密的口感還是讓我們撐到不行的肚子硬是擠出最後一點空位把它吃完了。



▼呵呵,這真是幸福的一餐啊!前有兩大美女作陪,側有耀輝大哥分享旅行拍照經驗,後有美食專家兼老闆的大三哥不斷生出美食給我們吃,加上明天星期六不用上班,這一切的天時地利人合造就出這頓世上最長的晚餐,不但肚子飽飽,心靈也飽飽



▼吃飽喝飽聊夠後,就是美少女人像外拍時間囉~
由於耀輝大哥沒料到我們會來,加上他今天是和小孩一起騎腳踏車來的,所以只帶了隨身機LX2,也就因為這樣,我的Canon 350D才有被耀輝大哥"加持"的機會!
耀輝大哥其實也是大方的要讓我偷學一點拍人像的技巧,所以我樂的交出相機,專心在一旁觀摩他是如何與麻豆互動,引導麻豆擺pose拍人像,真的是"卯死了",呵呵



▼應耀輝大哥要求,此時店裡也播放起舒服的西洋旋律,目的是讓麻豆能更放鬆心情,更自然的拍照。



▼一開始大家都還有點不好意思,尤其是當攝影大師的麻豆,緊張自然難免。

 

▼超廣角拍長腿眉妹。

 

▼不過隨著抒情音樂的催化和耀輝大哥的引導,慢慢有漸入佳境的趨勢,神情也越來越自然了。

 

▼我最喜歡的一張。

 

▼這張我也很喜歡。



▼拍完Claudia後(其實拍很多喔,就不一一放上來了),就換JC上場了,Claudia說JC今天穿的衣服和黑白嗆的場景很搭喔!那盞1000W的棚燈在我拍美食時會自動亮起來,拍麻豆時也會自動亮起來喔,呵呵~

 

▼JC目前MSN的照片,而MSN的暱稱則是 [史上最長的晚餐,晚上九點吃到凌晨四點半] ~呵呵

 

▼這張我和Claudia都很喜歡,很有感覺。

 

▼放鬆心情後的JC在後半段拍起來都很有feeling~


 

▼能讓大師用我的相機來拍照,真的是太榮幸了,我想我的350D那晚睡在防潮箱裡都會偷笑吧,呵呵~

 

▼在一旁觀摩,從耀輝大哥身上偷學來的拍照技巧實在很難用言語形容,有空來一趟黑白嗆,幸運的話或許也有這個機會喔~



 

▼看著一張張耀輝大哥拍的照片,JC也直呼真是賺到了,呵呵~


 

▼拍晚兩美的寫真集後,看看手錶,天啊!!居然已經凌晨三點半了,耀輝大哥還很熱心的要繼續幫我們拍情侶寫真紀念我們的結婚兩週年,呵呵,真是太感動了


 

▼一起走向未來~

 

▼悲情城市版。




▼難得有人幫我和Claudia拍合照,還是大師喔!所以這晚我的心情很high,都不會想睡覺,呵呵
 

 

▼這晚有美食,有美酒,有咖啡,有學生時代的好友JC,有親切的耀輝大哥,有美食魔術師大三哥,還有我最愛的老婆Claudia,人生至此,夫復何求?

大三哥謝謝你熱情的招待,讓原本晚上十一點打烊的黑白嗆硬是開到了凌晨四點半。
耀輝大哥謝謝你,親切的和我們分享了這麼多你生命中的美好。
JC謝謝妳,沒有妳積極的牽線,就不會有這晚的感動。
Claudia謝謝妳,因為有妳,我的人生幸福又圓滿~結婚兩週年快樂   

 
黑白嗆 B.W House 。 新竹市長春街 41 號 。  (03)6661630 
http://www.bwhouse.htm.tw/

---------------------------------------------------------------

【後記】
透過耀輝大哥的blog得知,這麼好的一間餐廳和老闆因為入不敷出,而居然即將結束營業了,真的不想看到黑白嗆就這樣消失了,Claudia和我還相約以後慶祝要來這裡耶!昨晚吃著從黑白嗆買回來用烤箱烤的的墨西哥捲餅,我們又懷念起黑白嗆美食的味道,希望透過我們blog的微薄之力,能讓更多人認識黑白嗆這間優質的好餐廳,加油,大三哥,改天再回去找你們喔~


【延伸閱讀】
1.耀輝的Blog ~ 黑白嗆即將結束營業
http://www.kuan.cc/plog/index.php?op=ViewArticle&articleId=118&blogId=1

2.JC's 無名相簿 ~ 史上最久的晚餐...瘋狂黑白嗆
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=jclm&book=53 

3.大三哥部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!PCtoaQqQGRAz5nYSoFNb5w--

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Anderson 的頭像
    Anderson

    帶著小精靈一起去旅行

    Anderson 發表在 痞客邦 留言(37) 人氣()